söndag 1 juli 2012

tre liter sommar


Som man kan frossa i jordgubbar nu, 
de är inte dyra alls och man kan köpa dom alldeles nyplockade var man än är.
Köpte på mig tre liter och gjorde några burkar sylt och en mindre flaska saft
här om kvällen.
Sylt som smakar sommar och saft från himmelriket.
Bara rensa och slänga ner i en kastrull med syltsocker,
koka i 10 min skumma av och hälla upp på rena burkar..
 Gör man saft så är det vanligt socker och några dl vatten bara.
som behövs, ska saften drickas upp rätt så omgående behövs inga
konserveringsmedel alls.
plättlätt faktiskt och himmelskt gott


Annars är min passion just nu naturella jordgubbar med vispgrädde, inte vispad utan tunn  och kanske en liiiten sked med socker.. bara för att förhöja smaken...

Anders och jag tar en sväng neråt i landet ett par dagar.
Bor på hotell och njuter av sommarverige.
 ser uta att bli fint nu så bäst passa på
Vi får se lite var vi hamnar,
tar dagen som den kommer, fikar mycket
stannar där det är vackert. äter rökt fisk
äker in på skyktar där det står "loppis"
äter hotellfrukostar, tar en joggingtur (läs absolut för Anders och kanske för mig)
 samt bara är
utan hundar och ungar den här gången..

kraam
A-C

4 kommentarer:

alegni sa...

gott åt munnen med jordgubbarna, gott åt själen med en liten tripp med kärestan. :)
njut av allt, hoppas solen orkar skina där ni färdas!
varm sommarkram
ingela

lisashus sa...

Ja, vilken härlig tid det är - jordgubbstider och inget smakar så gott som svenska jordgubbar just nu!
Så mycket gott du har gjort av dem!

Det låter skönt med en liten tur - Sverige är verkligen fantastiskt och det finns så mycket fint att titta på!
Ha en härlig tur!
Kram
Lisa

polkadotpeticoat sa...

looks sooooo yummy!

Hajan sa...

Det är väl trevligt att bara få komma i väg,man behöver ju inte åka
till månen.Oftast bliver det trevligare med mindre turer,lycka till