tisdag 2 augusti 2011

enkel hallonkaka

Semester = fika.
Det börjar kännas runt midjan nu att det kanske varit lite för mycket av det goda men vad sjutton..
det är ju så mysigt, gott och när man har tid så..
Gjorde en enkel hallonkaka i långpanna här om dagen.
Skar den sen i bitar..
de som blev över ligger nu i frysen,
lätta att ta fram och tinar fort när suget sätter in

Recept

4 ägg
4 dl socker
4 dl vetemjöl
1/2 l  hallon (frysta eller färska, jag tog frysta)
100 gr smör
1 dl socker

Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i vetemjöl
Häll i smeten i en smord långpanna
Fördela hallonen ovanpå
Hyvla kallt smör och strö socker över kakan
Grädda i ugn ca 30 min på 175 gr
Klart!

När den kallnat skär i lagom bitar.
Fika mycket...


Kramar
Ann-Catrin

9 kommentarer:

SwedishCorner-DownUnder...Pernilla sa...

Låter mumsigt - måste prova!!

Kram från Australien♥

LantlivsAnette sa...

Halloj där !!
Åhh vad gott..och på sommaren då ska man fika, mycket..
Vilka fina bilder du visar oss..man blir riktigt sugen på den där kakan..
Kraaam Anette

emblas-kanel sa...

Å, den så god ut! Den skal jeg prøve neste solskinnsdag.
Klem fra Eva :-)

Lisas torp sa...

Oj, så frestande!!! Tackar för receptet! Jo, det blir mycket kakor och annat godis under sommaren!
Ha en fortsatt skön onsdag!
kram
Lisa

Radhusdrömmar sa...

Ser jättegod ut och verkar enkel att göra. Ska nog prova på den kanske till helgen.
Hoppas att allt är bra med dig!!

Kramar

Annas skattkammare sa...

Mums! Den blir bra till kaffet på vår frikänn kl på fre, funderade just på vad jag skulle hitta på. :) kram

SNOWWHITE-SUSSIE sa...

Gokväll Mumsigt värre ja de kan lätt bli för mycket av de goda på sommarn.. man får ta igen det på hösten kram

alegni sa...

tjohejsan vännen! hälsningar från vår gemensamma favvostad och richmond! där var förstås helt underbart. fast underbart ser ni också ut att ha haft det i sommar!
kram
ingela

Anonym sa...

Ser jättegott ut, men ska det inte vara något bakpulver i kakan???