är det sommar igen..

det är ju inte klokt vilka "bonusdagar" vi får nu i september.
det är nästan man tror det är på gång att bli sommar igen, att vi börjar om från start och kör ett varv till.
men äpplena på träden vittnar om att vi bytt årstid i allafall.
Fast vi har inte alls något äppelår i år, grenarna som brukar digna av frukt är rätt så tomma.
Inte gör det mig något för det är svårt att ta tillvara allt fast man både ger bort, gör äppelkakor och lite mos så brukar det ligga hur mycket fallfrukt som helst på marken
I år känns det helt ok att träden tagit paus
Bilderna nedan är från förra året

Jag tycker de godaste äppelrecepten är de som är enklast att göra,

nämligen en god smulpaj med hyvlat kallt smör på toppen som gör den extra knaprig, eller varför inte att steka äppelklyftor i smör med kanel och sen blanda i havregryn och socker som serveras med vaniljglass..

Tor minsann frun i huset sitter och är hungrig här.. tänkte göra blomkålsoppa (nu är det perfekt tid för alla härliga svenska grönsaker till bra priser när de smakar som allra godast) toppat med knaperstekt bacon till det grovt rågbröd med kryddost.. middagen är serverad!!

bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb

kram kram

A-C