vårigt i köket

Härligt att vakna till takdropp och solsken, 

Det känns hoppingivande och man blir glad i hela kroppen.

Sen vet vi ju att det bara är januari månad så än är inte tid för vår.

Jag köpte lite tyg här om dagen och mamma hjälpte mig att sy massa härliga kuddar.

Påföljden blev dock att vi möblerade om i vardagsrummet och jag vet ännu inte om det blev så där jättebra.

Idag ska jag se allt i dagsljus och känna in.

Vi får se om jag kan visa det här på bloggen eller om det blir att kånka tillbaka allt på sin ursprungliga plats.

"Det här var ju ett "jäv..lördagsnöje" muttrade Anders medan han hjälpte mig att snurra runt på soffor och bord samtidigt som han försökte se skidorna på tv.
Jättekul kontrade jag..

Pallarna i köket fick nytt vårigt överdrag, Visst är det lite greengate över det?

Mina tyger är inköpta på Ohlssons tyger i Stockholm, de andra får ni se sen när jag "möblat" klart.

Nu ska jag gå ner på nedervåningen och se om jag fick till det där i vardagsrummet...
vem vet..kanske det blir ett jäv..söndagsnöje med..

Önskar er en fin avslutning på helgen

kramar

Ann-Catrin

Sy

Idag kommer min mamma hit och syr några kuddar.

Blev så sugen att pigga upp soffan med lite våriga färger.

När jag var i stan igår har butikerna börjat få in de pastelliga och ljusa tygerna.

Och naturligtvis föll jag pladask för de engelska och blommiga

Ett billigt sätt att pigga upp hemmet med textilier,

Nu när snön ligger metertjock och det väntas mängder mer snö idag är det en perfekt dag att vara inne och fixa.... läs mamma.. för hon är en pärla när det gäller att sy fort och fint.. men jag är en hejare på att hämta, mäta och stå för fika och glada tillrop!!!

Jag bjuder mamma och hennes sambo på semlor och gör en god lax med pressad potatis idag och så försöker vi ignorera allt det vita ute.

Ha en skön trettondag alla fina bloggvänner

 I nästa inlägg hoppas jag kunna visa resultatet av dagens arbete med symaskinen

kramar

Ann-Catrin

lediga dagar

Huset doftar gott av nybakt, hade inte en brödskiva hemma så jag var så illa tvungen att baka lite.

Som tur var hade jag ett halvtorkat jästpaket i kylen, mjölet var också på upphällningen men det räckte precis.

Nu doftar det underbart här hemma

Lyxade med ett fotbad för mina vintertrötta fötter

 satt i soffan och tittade på tv samtidigt fossingarna badade och lyckade naturligtvis skvimpa ut massa vatten... som rann ut under hela soffan.

Tänk att jag alltid lyckas med sånt.. .hihi.. men det blev nyskurat där under i allafall

Mitt enkla recept på vardagsbröd
1 pkt jäst
7 dl ljummet vatten
1,5 msk salt
1 dl olivolja
0,5 dl honung
1 dl linfrö
1 dl solrosfrö
1 dl kli
Vetemjöl
Smula jäst och blanda ut med vattnet
Häll i alla ingredienser och ta så mycket mjöl att det blir en smidig deg
Jäs ca 45 min
Knåda degen och forma till valfria bullar och platta till dom
Jäs ytterligare ca en halvtimme
Pensla med vatten och strö gärna lite flingsalt på
Grädda i 200gr i ca 10 min


Annars händer det inte så mycket just nu...jag är ledig och småpular här hemma
 Skulle egentligen träffat en kompis idag men jag känner mig lite småhängig pga av förkylning så vi ställde in vår date idag.
  Börjar det inte bli dags för eftermiddagsfika nu..
 ska nog ta mig en chailatte och nybakt fralla
kramar
Ann-Catrin

2010 en återblick

Jag blev så inspirerad av alla fina årskrönikor som jag läst bland bloggar
 så nu när det nya året har invigts började jag blicka tillbaka på det gångna året i min egna blogg
 så här har ni mitt år i bild och lite text..

Januari

Vargavinter, massor med snö, köldrekord och mycket handlade om vädret här i Sverige
Jag tog mig en tripp till London och doftade på våren

Februari

Vi bytte plats på matrum och vardagsrum,
 så det var mycket kånkande med stora klumpiga möbler.
Längtade efter våren och köpte massor av vårblommor trots att snön låg meterhög.
Vi gick på bröllop

Mars

Anders fyllde jämna år och vi hade stor fest,
 Även Ludvig blev ett år äldre så det var en hel del kalas denna månad.
Vi åkte till Teneriffa och hade det underbart i värmen,
 vi var även och såg melodifestivalen uppe i Globen

April

Äntligen börjjar våren komma på allvar efter en låång vinter.
Jag plockar de första vitsipporna och njuter av att snön äntligen är borta.
Evelina fyller år
Jag och en kompis firar valborg i London

Maj

Äntligen står vårt växthus klart,
 Anders har slitit med alla gamla fönster och det är underbart att börja möbla där inne.
Evelina slutar sin konstkola och vi går på Vernissage

Juni

Ludvig går ut högstadiet och vi firar det med att åka till New York, en helt fantastisk stad.
Samma dag vi kommer hem är det prinsessbröllop och hela Stockholm bubblar av fest

Juli

Lata dagar i ett underbart sommarsverige.
det är varmt och skönt, 
vi har semester och är både i Dalarna och Åre,
 men Jämtland bjöd inte alls på så varmt väder så jag längtade lite tillbaks till hettan i Stockholm och det ångande växthuset


Augusti

Josefin blir 25 år, tänk att vi har en så stor dotter
  Anders och jag tar en veckas semester till vårt kära Gotland.
veckan bjuder på magiskt väder, vi bara är och njuter av allt ön kan erbjuda

September

Hösten knackar på dörren,
 vi plockar plommon, kantareller och det finns hur mycket som helst av den varan.
Köper en fin gammal järnsäng som vi ställer i matrummet.
Jag avslutar månaden med att fylla år också, en parantes när man böjar bli "gammal"

Oktober

Ett riktigt äppelår är det och träden dignar av frukt.
Jag gör chutney och äppelkakor i långa banor.
Hösten är vacker men så kallt det börjar bli
Jag åker till London IGEN!

November

November var mörk,
 men det var månaden då vi renoverade köket, investerade i en underbar smeg och
vi byggde på varje lediga sekund 

December

Köket stod klart och vi gillar det skarpt

 Månade präglas av mycket prat om väder och snöstormar, inställda tåg och flyg.

Hela Sverige fick en vit jul...och nästan mer därtill.

Det där var min lilla återblick, och visst har det hänt annat i mitt liv med men allt skrivs inte i bloggen.

men det var väldigt kul att kika tillbaka och minnas.

Jag var i London tre gånger förra året.. och tror ni inte jag sitter här och längtar dit nu igen.. hihi.

tror jag måste boka in en tripp dit snart igen, jag är knäpp.

Nu ska jag snart börja förbereda för gäster vi ska ha idag, igår hade vi också middagsgäster, det är så trevligt att bjuda på mat ibland.

Kram

Ann-Catrin

Gott Nytt År

Sista dagen på 2010,

 en smula sentimentalt, ett år som aldrig kommer tillbaka och samtidigt både ödmjuk och nyfiken inför nästa år som ännu är ett oskrivet blad.

Denna årets sista dag bjuder oss på solsken och det tackar vi för

det riktigt gnistrar i snön och är fantastiskt vackert

Champagnen är på kylning,
 ikväll bjuder jag på plockmat i form av
 västerbottenpaj med löjrom,
 sashimi,
grön ärtsoppa
 hummer och kungskrabba med aioli
 Söt avslutning i form av pannacotta med marinerade jordgubbar

Och som sagt lovar dagen gott.
Vi börjar nyårsafton med bio på eftermiddagen, för att sen bege oss hem på middag.
Våra döttrar kom lyckligt fram till Dalarna och firar nyår där.

Jag vill tacka alla underbara bloggvänner och alla ni andra som troget kikar in på min sida
 under 2010.
Tack för alla besök, kommentarer, mejl och kontakter, ni är guld värda och förgyller min vardag!

Nu blickar vi framåt och gör 2011 till ett fantastiskt år
eller hur!
Många varma kramar
 till ER
Ann-Catrin

anno

Hallå alla fina bloggvänner!

Ja då har vi nu julen bakom oss och ett nytt år i antågande.

Lite lata dagar har vi haft här hemma.

En dag tror jag att morgonrocken var på hela dagen,..

Idag tog jag mig i kragen och tog tag i hemmet en smula.

Städade undan det mesta av julen, jag brukar annars göra det på nyårsdagen men i år kliade det i fingrarna.

Köpte några krokusar och en ranunkel så nyårsbordet fick en touch av vår... hmm vår ja.. ja man kan ju alltid drömma nu när det är midvinter.

det här skåpet som egentligen är ett väggskåp har vi haft i vårt kök för länge sen.
Sen har det flyttats runt i huset men nu sen ett par åt tillbaka står det i vårt sovrum på golvet faktiskt

Det är Anders som har snickrat det.

Så antikt är det inte...
Vi försöker att skriva årtal på våra möbler, ibland bara med en klisterlapp för man glömmer så snabbt och man vet själv hur roligt det är att hitta ett årtal eller ett namn på en möbel eller sak så man får historien bakom.
Idag har döttrarna åkt upp till vårt landställe i Dalarna med  7 andra vänner,
 de ska fira Nyår där.
Jag önskar bara de är framme snart för jag tycker inte om när de är ute på vägarna så här vintertid.
Ses snart igen...
kramar
Ann-Catrin

tjuvblommar

Jag har en del av mina pelargoner i en korg, de är nedklippta och jag ger den endast en skvätt vatten i veckan.

Ibland har jag ställt dom mörkt i källaren men eftersom jag har så ljust i vardagsrummet då vi har hela glaspartier fick de stå här uppe i vinter.
De ser inte just så mycket ut för världen nu , taniga och dana

Vila ska de, vänta in vårljuset och värmen.

Men det händer lite då och då att de "tjuvblommar", vaknar ur sin törnrosasömn och visst blir man glad när man ser de små knopparna.

Finns det liv finns det hopp heter det ju.. och det är tryggt att veta nu när vintern är så bister 

Ha det gott så "ses" vi snart igen
kramar
Ann-Catrin

annandag jul

just den här dagen infinner sig den stora slappardagen, vi hasar runt i pyjamas, tofflor,

Knölar ihop oss i sofforna och ser på film, äter julbrunch, en massa godis och bara är.

Julafton och juldagen har vi både haft och varit gäster.

Ätit god mat och umgåtts med nära och kära.

En jättefin och härlig jul har vi haft

.

Annandagen är bara vår egen och det är så mysigt med det kravlösa ibland

Jag vill önska er en God Fortsättning på julen och sköna dagar!

Varm kram

A-C

röda sidenband

 Jag knyter små röda sidenband runt ljus och lite här och där inför julen.

Enkla småsaker som gör rätt mycket tycker jag.

Dan före dopparedagen, då är det uppesittarkväll som gäller.

Våra döttrar och min bror kommer hit för att ta den där allra första skinkmackan, dricka julmust och få den rätta julstämningen inför julafton.

men sen flera år tillbaka är det vi "päron" som knoppar in först hihi... jag menar det är ju en dag imorgon också... och inte vilken som helst

God jul och stor varm kram till Er alla 

Ann-Catrin

knäck och fågelmat

Jag gör alltid knäck till jul, inte för att jag själv är så där överdrivet förtjust i det men resten av familjen älskar det.

Min knäck gör jag i micron, det går på ca 8-9 min och fastnar inte i pappret och minimalt med kladd.

kaffebryggskannan är perfekt

Men gör aldrig misstaget att göra dubbel sats om ni inte har superhöga kanter och stor micro för då kokar det över.

ca 3 satser brukar det gå åt här hemma det brukar räcka om jag inte ställer fram det allt för tidigt innan julafton förstås.

Blanda 1 dl grädde med 1 dl ljus sirap i en kanna

Ställ i micron på högsta effekt ca 8 min

När det håller kulprovet är det bara att blanda i hackad mandel och hälla upp i formar.

Knäck är det enda julgodiset jag gör i år, vi har drivor med chokladaskar här hemma så det får räcka med det söta.
Annars lägger jag in några sorter sill, köttbullar, rödbetsallad, rödkålsallad, och gör skinkan förstås
Inte överdrivet mycket utan alldeles lagom man hinner med så här dagarna innan dopparedagen.
Vi har sååå kallt, svårt att hålla riktig perfekt innetemp så jag skulle inte klara mig utan min fårskinntofflor.

jag matar småfåglarna varje dag, gjorde faktiskt såna där bollar som Ernst gjorde här om dagen i tv.
Oj vad de kalasar där ute på de nu...
Man smälter bara margarin, blanda i havregryn och lite nötter till en lagom kladdig röra
sen rullade Ernst runda bollar direkt men det tycker inte jag gick något vidare så jag ställde det att stelna ett tag i kylen först innan rullning, det var mycket enklare och inte så kladdig.
han hängde upp dom men jag har lagt ut bollarna på vår altan så koltrastarna också kan smaska.

Kramar
Ann-Catrin

lite jul här och där

med små medel får man till julkänsla i huset.

En vit duk, lite julblommor och ljus så är man där.

jag är inte mycket till att julpynta och mindre och mindre blir det jul från jul.

Man har sparat favoriterna som bara måste fram, lite som barnen gjort genom åren och sen är det bra med det.

I år är även julklapparna ordentligt reducerade, det blir några småsaker,  vi bestämde i år att lägga pengarna på en resa i februari istället.

Känns härligt att längta till.

I år känns det extra skönt att vi har våra nära och kära i vår närhet då det ska bli busväder IGEN!,

 för vilken gång i ordningen vet jag inte men alla ni andra som ska ut i jultrafiken.. var försiktiga.

En stor varm kram

A-C

enough

ja.. det räcker nu.. det blir en vit jul.. härligt bra.. men nu jäklas Kung Bore bara med oss.. han vill vet hur mycket vi tål.

Och ja..här börjar tålamodet tryta snart

Snöandet fortsätter, fortsätter och fortsätt...

Hur mycket man än skottar så är man aldrig i fas.

Björn Skifs på ett så gott som fullsatt Globen igår vara helt underbart i allafall.

63 år är han men oj vilken pipa energi den mannen har.

Han fick hela Globen att dansa/klappa och sjunga med i Michelangelo, Hooked on a feeling, krama dig.

En härlig känsla att stå där och komma ihåg varenda textrad sen tonåren..

Har tagit fram min kyrka och tänt det fjärde ljuset i advenstljusstaken.
Lite juligt här i huset börjar det bli

Vackra rosor har jag fått idag också dagen till ära.
Anders och jag har ju förlovningsdag och ska ikväll se på bio med restaurangbesök innan, nästan så man ångrar sig att man inte hyrde film och pizza hemlevererad hihi.. men filmen är redan bokad så det blir nog till att ta de kommunala färdmedel som finns och trotsa snöstormen, för bilen vete sjutton om man vågar ta
knappt man ser ut för alla snöyra.
Håll er hemma ni som kan och tänd massa ljus och njut inne
kramar
Ann-Catrin

återblick

Jag har inte hunnit att fota nu i dagarna, det är så svårt att hinna de få timmarna det är ljust.

Roade mig med att blicka tillbaka på förra julen då vi hade matsalen ute på i vårt verandarum.

ser så fint och juligt ut.

Numera är vardagsrummet här och matsalen innanför.

Det är så roligt att kika tillbaka och se vad som hänt.. och så man håller på att flytta runt och byta ut.

Jag ska fota i helgen när jag fixat till..

Ska försöka fixa till lite julkänsla här hemma i helgen, faktiskt för första gången någonsin ska vi inte ha julgran inne utan vi har satt ut en på altanen... får se hur det känns.

Fjärde advent nu redan, Imorgon lördag ska jag och en vän gå på Björn Skifs i Globen.. ohh det ska bli så himla roligt, han var ju min stora idol när jag var i tonåren.

Söndag blir det bio och restaurangbesök med min käre sambo.

Vi firar förlovningsdag Anders och jag.. ogifta som vi är

Jag vill önska er en härlig helg, tänd ljus och ha det gott i kalla vinterSverige

Kramar

Ann-Catrin

tradition

Min fina pepparkaksform tar jag alltid fram till julen.

Den kommer från min mormor och så söt som dekoration.

Har nog aldrig bakat med den faktiskt.

Är ingen hejare på peppisar, mina tjejer brukar baka pepparkakshus och då är det oftast på köpedeg.

Mormor däremot hon bakade de mest tunna och godaste pepparkakorna...om jag inte missminner mig så hade hon en skvätt konjak i degen.

Tack för alla krya på dig hälsningar... nu mår jag bra igen.. för vet ni jag har fobi för att kräkas,
och har nog inte gjort det på säkert 10-15 år... ja sån är jag.
Idag är det strålade sol i huvudstaden, underbart vinterväder,
 imorgon väntas busväder igen, men vi börjar ju bli ett luttrat folk eller hur..
Kramar
A-C


ps.. jag kommer bara att ha öppet några dagar till på min webloppis så passa på om ni vill handla
innan juluppehåll ds

illa

.. jag mår illa.

Usch idag har jag haft ett konstant illamående.

Så pass att jag legat i sängen och åmat mig.

Dock känner jag att det börjar lägga sig så smått tack och lov.

Men sängen har varit min vän tills nu.

Jag som hade så mycket att göra idag...
Kram på er nu alla på Lucia-dagen.. fika lite åt mig också idag för här blir det skralt på den fronten
Ann-Catrin

arvegods, en hjärtesak

Jag har fått så fina stolar, de kommer från mina morföräldrars hem.

Stolarna har hängt med och haft olika färg genom åren.

men sista åren har de stått i ett förräd då de inte haft plats hos min mamma längre.

Så synd på så vackra stolar så hon fräschade till dom med färg och klädde dom med ett grovt linnetyg..

Oh så glad jag är för de vackra stolarna, visst jag gillade de andra med som vi köpt på auktion för en herrans massa år sedan men de här är lite annorlunda och ligger mig varmt om hjärtat.

de bruna stolarna kommer från mina gammelfastrars hem så nu är det bara arvegods runt bordet.

En sån tur att vissa saker överlever flyttar och renoveringar

Och så är det helg igen och snart lucia.... jag kan inte förstå hur tiden kan gå så snabbt..är det månne ett ålderstecken?

 Ikväll blir det Idoldags fast ingen av mina favoriter är kvar, jag hejade på Linnea och trodde hon skulle ta storslam.

Kram kram

Ann-Catrin

enkelt och gott julgodis

Julgodis ska man inte börja med för tidigt, knäck brukar jag göra några dagar före jul för att ofta få göra mer på självaste julafton.

Jag vara bara tvungen att testgöra de här pepparkakskulorna som passar perfekt till glöggen eller lussefikat som närmar sig med stormsteg.

Men himmel så goda de var, och enkla.

Bara att mixa pepparkakor till smulor, blanda med färskost rulla till kulor och sen dopp i smält choklad, pricken över i var att strö en uns flingsalt på toppen.

Några rullade jag bara i florsocker

Nu gjorde jag på frihand och har inga direkta mått
Men ca 250 gr pepparkakor till 150 gr färskost är nog lagom.
Tycker man inte om mörk choklad så doppa i vit eller ljus.
Ludvig gillade de med florsocker bäst medan vi vuxna föredrog de mörkchokladdoppade.
Glöm inte flingsaltet för mums vad det är smarrigt med lite salt till det söta.
Men gör inte som mig... i stressen när jag var och handlade köpte jag färskost smaksatt med vitlök.. attans när man inte märker det förrän man står där och har mixat pepparkakorna och ska till att börja blanda...
Tror inte de hade blivit lika goda med lök i... hihi

Varm kram
Ann-Catrin

måla trägolv

Jag tycker det är väldigt snyggt med trägolv, i gamla hus finns det oftast det under de befintliga golven.

När vi flyttade in i vårt hus för sisådär 20 år låg det plastmatta här uppe.

Under dolde sig de fina trägolven, vi valde att måla dom för några år sedan och jag ångrar mig inte.

Det var på den tiden man kunde köpa oljebaserad färg och det får ju helt klart ett mycket mer hållbarare resultat än de vattenbaserade som bara får säljas nu. 

Sen första juli i år (rätta mig om jag har fel) så är det förbjudet med oljebaserad färg inomhus förutom viss industrifärg. 

Jag tycker faktiskt att den vita färgen blir finare med åren då träets ådror träder fram lite.

det ger ett mer levande utrryck.

I köket däremot var vi tvungna att måla med vattenbaserad färg och ungefär vartannat /vart tredje år får man nog måla på en till gång, speciellt i kök då det slits lite mer.

jag gjorde det nu när köket var helt klart och det går ju på ett kick och färgen torkar på någon timme bara.

Vi använde oss av Alcros Entré Golvfärg och den är lätt att rolla ut.

Jag hade fått några kommentarer och även två mejl som just undrat över vad vi hade för färg så jag hoppas ni fått lite tips.

Lycka till ni som är i målartagen!! 

Kramar till Er

Ann-Catrin

Britta före och efter

Godkväll!

Ville bara visa bilder på vår snart 6 åriga Britta som varit hos frisören.

Britta avskyr att klippas, när vi åker dit stretar hon i kopplet och vägrar att tycka om Liselotte som trimmaren heter, inte en blick ger hon henne trots mutor och kel...

Den här gången var hon tvungen att ta en hel del för vi har slarvat med borstningen och hon hade rätt mycket tovor.

Jag tycker hon blev fin i allafall och så himla lättskött.
Efter varje klippning bestämmer jag mig för att nu ska jag var så noga att kamma henne varje dag... hmm

Ylva som snart är 5 år  är en nakenfis och har knappt någon päls alls på kroppen... hon vill gärna ligga under en filt så här års.

Nu ska vi fika med lussekatter och pepparkor... tända ljus och mysa

Varm kram

Ann-Catrin

i mitt kök

Jag älskar faktiskt vår Smeg, formen, utrymmet i och kulören.

Vi valde den med lika stor kyl som frys då vi inte längre är den stora familj längre här hemma.

Den vi har är vänsterhängd och det var ju superbra att man kan välja sånt.

Bordet har som sagt Anders byggt själv, en enkel modell med grova plankor med hylla under och målad ljust grå.

Här i köket sitter vi mest och äter frukost numera,  kanske en snabb fika eller mellis.

Måltiderna äts i matrummet eller om jag ska erkänna ganska ofta också i vardagsrummet vid tvn.

Vår familj har ju inga småbarn längre och middagarna tenderar att bli sena.. 

Pallar med olika  former gör att det blir mer levande.

Hyllan under är perfekt att förvara lite smått och gott. Jag har tagit en gammal margarinlåda och en fin gammal lövkorg där det får plats en hel massa saker.
Tänk nu snöar det igen...men mildare är det i allafall och det är skönt.
Önskar er en härlig helg med mycket ljus och värme
Kramar
Ann-Catrin

k ö k

Hallå där ute i vinterkylan... ja det är lätt att hålla sig för skratt när man ser den fallande temperaturen.

Vad ska detta sluta... burr säger jag.

Börjar visa lite bilder från vårt kök, jag börjar sakteliga hitta bland lådor och skåp.

Vi är jättenöjda och det känns skönt att det är klart (ja sånär som på taklisten)

Extra stolt är jag faktiskt att det var undertecknad som kaklade nästan allt.. fösta gången och det var ju hur kul som helst och inte särskilt svårt.

Anders fick kapa och jag satte upp.

Vi valde ek som bänkskivor då jag älskar vitt och trä, det gifter sig fint mot varandra och ger ett mer levande utryck.

Byggde om ett skåp bredvid diskhon och satte ett draperi där istället för dörr, där har jag kastruller och stekpannor.
Där kyl/frys stod förut är numera ett skåp (det flyttades ut till vägg) då fick vi en avställningsyta till och där har vi nu mikro och kaffebryggare

Ovanför diskhon valde vi öppna hyllor, ni ska få se bilder där sen.

Bordet har Anders byggt själv och är rätt grovt och rufft, det är målat i en mjuk grå färg.

det har vi haft sen i våras men jag tror inte jag visat det förut på bloggen.

Jag måste iväg nu och blogger var så seg på att ladda upp bilder så jag får portionera ut bilder allt eftersom.

Ser ni skillnad?

Stor varm kram

A-C