Jag bakade en härligt gul saffranskaka
Recept på saffranskaka
Ingredienser
3 st ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
1 påse saffran
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
florsocker till pudring av kakan
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret tillsammans med saffran,tilsätt mjölk och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Smöra och bröa en kakform med löstagbar botten Fyll med smeten.
6. Grädda kakan i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
7. Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller. Pudra över florsocker vid servering.
Ha en skön söndag och början på nya veckan!
Må väl
Ann-Catrin
43 kommentarer:
Åhhh.. vad gott.. Tack för receptet. kram sari
SÅ bra, igår lovade jag min syrra att jag skulle bjuda på saffranskaka idag, men jag hade inget recept. Det har jag nu:) Tack!
Det ser gott ut men tyvärr är jag ingen älskare av saffran!!
Hoppas att allt är bra med dig! Kramar!
Vad det såg gott ut. Jag hoppas att ni får en skön andra advent.
Kram Elzie
Va duktig du är, kakan ser underbar ut och smakade säkert himmelskt...(synd vi inte bor grannar:)
Ha det gott i veckan som kommer, kram Pia
Ser jättegott ut! Hur mycket rom skall det vara?
Kram Anki
Mums...Tror det blir en saffranskaka när jag ändå ska baka idag. Jag känner doften ända hit ;)
Kram Viveka
Anki!
jag har inte rom i mitt receot, men såg att det kom med i texten.
Vill du ha med det så ska det vara 1 msk..
Lycka till!
A-C
Mmmm det så godt ut=) Så fint du har pyntet kaken også Kos dere masse=)
Klem Kerstin
Så härlig den ser ut, och säkert jättegod! TACKAR för receptet!
Ja, man får skapa stämning så gott det nu går i detta gårdask!
Ha en fortsatt skön söndag!
Kram
Lisa
Åh vad härliga bilder du visar som alltid, inspirationen på topp som vanligt efter mina besök här hos dig.
Och så får jag tacka för receptet... kan självklart inte stå emot detta så visst blir det en Saffranskaka här hemma idag.
Ha en fortsatt trevlig 2:a Advent !
Kram Kram
Tack för receptet. Ska prova det nu när familjen är borta några timmar. Kram
Åh så vackert och smaskigt kakan ser ut..
Otroligt sugen jag blev..
jag ska göra stek i ugnen nu..hade visst micrat den lite för hårt..inte upptinat alltså..oj så skan det gå..men nu går den säkert snabbare i ugnen..
det blir stek med gräddsås och smaskiga grönsaker..
ha det så bra..
krma anna
Den såg verkligen smaskig ut och utav receptet kan jag tänka mig att den smakade förträffligt, ha det gott, kram
den ser god ut, inte minst för att den är så fint dekorerad!
jag borde börja julbaka, men det lockar inte särdeles, för jag måste själv hoppa över allt sånt den här gången...
ha en fin vecka du med!
kram,
ingela
Vilken härlig ide och så snyggt det blev, din kaka..
Gillar verkligen det =)
Kram Jojo
Saffranskaka låter gott till kaffet.
Kram Lotta
Mums! Jag hoppas jag ska få äta en saffransbulle idag, dagen till ära :-)
Hej igen! Måste flika in och säga att saffranskakan smakade ljuvligt. Tack återigen!
Bild på min kaka finns här:
http://tesapysslar.blogg.se/2008/december/tim-holtz-grungeboard.html#comment
Tackk så jätte mycket för recptet. Så fint du pudrat den och ha en bra start på veckan du med.
Kram mamma C
Åh en sån läcker kaka. Måste testa receptet :)
Må så gott!
Kram Gunilla
Så gott det låter med saffranskaka och så mysigt att texta 2a advent på =)
Kram Annika
Å vad god den ser ut och underbart med texten! kram
Smarrigt - den måste prövas - jag som älskar saffran....Tack för tipset...
Har ett par underbara saffransskorpor hos mig som är ett måste...
Kramar/Annelie
Saffranskaka låter jättegott och vad fint det var med texten!
Ha en mysig vecka Ann-Catrin!
Kramar Marie
Mmm! Den kakan låter lockande att pröva!;-)
Så häftigt att du skrivit 2:a advent på kakan! Sååå fint.
Hoppas att er helg var fin, själv inackorderade vi oss på hotell för att undkomma flyttkaoset:-
Kram Gunilla
Hej !
Underbart gott det ser ut!
kopierar receptet.....
Du har en award att hämta hos mig!
Kramiz Nilla
Kul att få recept, den verkar jättegod!
Ja det är ju trist när det är så mörkt, men samtidigt mysigt att tända mycket ljus och så tycker jag att det är lite extra mysigt med att tända adventsstjärnor i fönstren och ljusstaken.
Hoppas att du får en bra vecka!
Kramar
Johanna
Men vilken fin kaka, med ord på!!! Var hittar man såna scahbloner? Mycket fina bilder och inlägg som vanligt hos dig!! Mari.
Vilken smarrig och otroligt fin kaka!!
Ha en fin vecka
Kram Johanna
Såååå smaskens:)
Ha en fin måndag, vännen.
Kram Lallis
Åh vilken fin kaka! Hur gjorde du den fina texten..?
Tack för en fin blogg!
Kram Kerstin
Tackar..vad gott!!
Nu doftar det saffran här hemma hos mig också.
Ha en fin dag
kramar @nette
Så godt ut, syns kaker med bare melisdryss er sååååå fine! Bakte krydder kake på jobb forrige helg, og dekket den koselige kaffetrallen med adventslys og melisdrysset kake! Lekkert! Kos dere med restene!
Vilken härlig saffranskaka! Och så snyggt det blev med texten på den... Vit och med text... en riktigt shabby-chic-kaka!
kram
Marie
Åhhh, du...här vankas det alltid något gott !!
Tack för det receptet , den kakan måste jag prova att baka, ser sååå vansinnigt god ut !
Ha det så bra vännen, denna advents
vecka...
Kraam Anette
mm va gott det lät! å såg gott ut med :)
hoppas du hade en skön andra advent!
KRAM
Hej Ann-Catrin!
Åh vilken vacker kaka! Ser otroligt god ut också:) Så himla fint det var med texten på! Tackar för receptet!
Vilka underbara ljusglimtar du visar i förra inlägget! När allt badar i solljus. Det ser härligt ut! Ja jag passade på jag med att ta bilder i helgen när solen visade sig för en liten stund!
Hi hi, ja granskott det har vi allihopa hemma tror jag, det har verkligen blivit julens fluga! De är jättefina i enkla glasburkar...
Ha en skön kväll!
Kram
:)Anna
Ha! precis en sådan saffranskaka bakade jag i lördags, på jobbet bjöd dom på den till fredags fikat och den var så god så jag var tvungen att norpa receptet, men den får ligga och vänta i frysen till självaste doppardagen.
Há det gott!
Lotta
Ytterligare ett härligt inspirerande inlägg. Saffranskakan ser riktigt smarrig ut och va uppfinningsrikt med texten 2 ADVENT.
Får nog ta och provbaka den till 3:E ADVENT.
Kram, Cecilia
Mumms vilken kaka och fint med texten på...
kram Linda
beautiful, beautiful blog!!!
Skicka en kommentar