fredagen den 21:e december 2007

Marmeladkonfekt

Jag är ingen pysslare, inte när det gäller att skapa fantasiska små saker som jag får se så fort jag går in hos er alla underbara bloggar...man blir ju grön av avund.
Visst jag är en estet ut fingerspetsarna, måla,, planera. inreda..på det är jag rätt bra på och har koll... .men sen jag gillar att skapa på annat sätt. älskar att laga mat, baka.
Kan faktiskt planera en god måltid i flera dagar, tänka ut och fundera. Duka snyggt!. Till jul gör jag inget speciellt i julmat direkt, jag lägger i och för sig in världens godaste sill hihi...och det är klart min grönkålsterrin går inte av för hackor, sen ska vi inte tala om köttbullarna..och den hemgjorda senapen....ja ni hör va..så håller jag på. men julmaten i all ära, visst är det fantastiskt med den första julskinksmackan..så där jättesent på kvällen dagen innan julafton, och sen julafton när det dukas upp med alla läckerheter.
MEN SEN!!! ja ni vet hur det är ..in och ut i kylskåpet, och i ärlighetetns namn, framåt annandagen är det inte lika kul längre. Sån är jag..ombytlig och rastlös tom i matväg!. Trist jag är som pratar om det här redan..usch på mig..vi är inte där ännu..NU SKA DET NJUTAS I FULLA DRAG......Jag har gjort lite hallonmarmelad..såg receptet på "Monikas mat!
...hon gjorde denna marmelad, och där ska jag väl också villigt erkänna att jag är ingen stor fan av marmeladkulor..får mig mest att tänka på Finlandsfärjor och STORA gröna kulor.... men måste tillstå DEN HÄR ÄR SÅ GOD!!!!.Smakar himmelskt faktiskt och världens lättaste. Bara koka några minuter..in i kylen och stelna...skär ut och rulla i SOCKER!! Klart!
Ni måste väl ändå medge att det är vackert godis
Sista minuten recept...ifall ni inte har något att göra...hihi!






Ingredienser: 2 dl outspädd hallonsaft, 2 dl vatten, 1 fl (180 ml). fruktpektin, 5 dl strösocker

Gör så här: Koka upp saft och vatten, blanda ut frukpektinet med lite av sockret och vispa i det,lägg i resten av sockret och vispa tills det löst sig..låt koka under omrörning någon minut till, skumma av. Häll upp blandningen i en form och låt stelna i kyl några timmar.Skär i kuber och rulla i strösockret.

Kram A-C

21 kommentarer:

ALEGNI sa...

den ser onekligen god ut!
gröna kulor är egentligen den enda marmeladen jag gillar. jag köper aldrig till mig själv, men brukar nalla av sönerna på jul ;)
jag älskar julmat och lagar alltid så att den räcker till hela helgen och lite efteråt också.

Dubbelörnen sa...

Såg programmet o det såg verkligen gott ut, men här finns inga traditioner med julgodis. Så sonen vet inte alls vad han går miste om *skrattar*.

Grönkål älskar jag så receptet på terrinen tar jag tacksamt emot!

Varma julkramar

Pernilla sa...

Jössses så gott det såg ut...mm
Det får jag prova nästa jul...hihihi...GOD JUL
Kram Pernilla

Inredningsgalen sa...

Vackra att titta på och att ha i en snygg skål, men usch vad de smakar sött!!!!

Inredningstokig själ sa...

Sitter här och käkar knäck som jag, DUM som jag är, lagt i vanliga bullaformar.......du kan väl gissa resultatet, grrr.......och att läsa allt GOTT du åstadkommer får mej att känna mej ännu mer misslyckad *blink*

En stor Julkram till dej!!

Hem & Harmoni sa...

Oj, det såg verkligen gott ut!
Önskar dig och din familj en riktigt god jul! Kram Marie

Zaga sa...

Oj vá smarrigt det ser ut! Man kanske ta och prova men jag har aldrig använt mig av pektin men, men någon gång ska bli den första. önskar dig en fridfull Jul!
Kram Zaga

Marie sa...

Jag såg också programmet, de ser faktiskt riktigt goda ut. Jag gillar egentligen heller inte marmelad, tänker bara på de gröna kulorna som bästa kompisens mormor alltid bjöd oss på som barn.

Vill önska dig en riktigt härlig jul!
Kram Marie

På landet, mot skogen sa...

Den ser jättefin ut! Kanske får prova att göra, men till nyår istället :)
Jag har förresten provat att göra knäck i micron efter ditt recept, det blev jättebra! Mannen i huset kallar dem perfekta, och det får man väl säga är ett gott betyg :)!

latara sa...

Så skönt att höra att det finns fler som inte är pyssliga men som avundas dem som är det, fler som är rastlösa och ombytliga esteter! Är inte du Våg du också..? ;-)

Du är duktig på att producera nya inlägg, det är så kul att titta in hos dig och nästan varje gång upptäcka något nytt!

Många kramar, Karin

Nygammalt sa...

Du verkar riktigt haj på att baka och laga mat, där är nog min svaghet och framför allt ointresse!
Önskar dig en trevlig jul!
Kram.

Nicolinas boning sa...

Ser gott ut...fnissarigenkännande åt färjan och gröna kulor;-)
Vill önska dig och din familj en fröjdefull jul.
Kramar/Birgitta

perlan sa...

Vad smarrigt det såg ut..
Nu känns det väl som att jag har gjort färdig all julgodis för iår.. om jag inte ska rulla fram vid nyår.. Så det här får bli till nästa jul! :)
kram

MagdalenasHem sa...

Vill passa på att önska dig en riktigt GOD JUL och trevliga helger!
*kramar*
Magdalena :)

Elaine sa...

Såg så smaskigt ut!

Vill bara önska en god jul.
Ha det så skönt.
Juleklemmer från mig!

Tingeltangel sa...

Önskar dig en riktigt God Jul. Stor kram!

Flisan sa...

Åh, tack för tipset, min kära make kommer att bli mycket tacksam om jag gör detta godis *S*

Har i planerna att göra lite julgodis i em/kväll, så då ska jag ha dessa i åtanke :)

Kramar
Flisan.

Anita sa...

Det så godt ut!!! Men nå er det for sent! Kanskje en annen anledning!
Ville bare titte innom og ønske deg og dine enriktig god jul!!
Klem fra Anita

Tea sa...

Nam nam! Ønsker deg og dine en strålende julefeiring!

Poppins sa...

Jag gillar inte alls marmeladkulor men håller med om att de här ser jättegoda ut.
Precis som du så tröttnar jag snabbt på julmaten och det händer att vi på annandagen känner för mexikanskt eller kinesiskt bara för att få lite ombyte.
Önskar dig en god jul!

PS Odd Molly har charmiga kläder. Hoppas tomten kommer med ett mjukt paket till dig.

Ia sa...

Tack för ett kanon recept!

GOD JUL!

kram