Helgen gick fort som vanligt.
Härligt att det är lite ljusare ute idag, det inspirerade med en 45 min promenad med vovvarna medan degen jäste för frallorna. De är precis klara nu så jag tog ett litet kort på dom. Vad smakar eller doftar godare än nybakat bröd. Jag vet nästan inget som slår det.
Jag är så glad för era kommentarer här på min blogg, ni ska veta att jag blir så glad för dom..att någon läser det jag skrivit, att någon tittar på bilder jag tagit, en helt ny upplevelse. Jag är en simpel nybörjare på det här..men ack så ivrig. Jag tittar ofta och mycket på alla fina bloggar..så inspirerande,fantastiska foton ni bjuder på, vilken kreativitet och fantasi som råder.
Alla ni som vill länka mig FÅR DET GÄRNA!!!!. Då blir jag så glad.
Ha nu en härlig måndag, jag ska ila iväg till posten med en massa brev för mitt företag.

50 g jäst
0,5 l. yoghurt
0,5 tsk salt
2 st morötter
0,5 l grahamsmjöl
0,6 l vetemjöl
Pensling yoghurt
pumpafrön

Gör så här

1. Smula jästen i en bunke, häll i kylskåpskall yoghurt och salt. Rör runt tills jästen löser sig. Skala och riv morötterna fint. Blanda ner dem och mjölet i degen och arbeta till en smidig deg. Jäs i 60 min under bakduk.

2. Sätt på ugnen på 225 grader. Ta upp degen och dela den i bitar. Forma till runda brödkakor pensla med yoghurt och lägg på pumpafrön. Jäs i 30 minuter under bakduk. Grädda i ugnen på 225 grader i 15 minuter.